La cucina del Ristorante Villa Papao è ricca ed articolata, capace di intrigare prima gli occhi e poi conquistare decisamente il palato!
Scopri una selezione delle migliori proposte gourmet dello chef, fatte di pesce freschissimo, pasta fatta in casa e carne succulenta 100% italiana.
• Antipasti •
antipasti di terra e di mare, salumi e formaggi del territorio e specialità toscane
• Primi piatti •
Primi piatti a base di pasta fresca fatta in casa, specialità regionali, zuppe calde e risotti delicati.
• Secondi piatti •
Secondi a base di carni scelte, preparate alla griglia e alla brace. Inoltre specialità di pesce fresco e una vasta scelta di pizze e focacce cotte nel forno a legna.
• Contorni •
Contorni di verdure fresche e di stagione, ortaggi delicati alla griglia, stufati, al forno o gratinati. Per finire, tante insalate miste.
• Dolci •
Dolci al cucchiaio, torte e crostate, semifreddi e gelati, macedonie di frutta fresca e piccola pasticceria, per soddisfare ogni palato.
Un esempio dei nostri migliori piatti?
• Tagliata di Totano con verdure al forno • Insalata di Spada con verdurine
• Frittura di pesce • Mezzemaniche alla carbonara di mare
• Capaccio di pesce spada al pepe rosa • Zuppetta di mare al mojito
• Linguine di farro alle vongole • Fiorentina tagliata a pezzi
